【廿四節氣 – 穀雨】

今日(4月20日) 是春季的最後一個節氣 -「穀雨」。此時天氣逐漸溫和,雨水明顯增多,對穀類農作物的生長有很大幫助。

俗話說:「清明斷雪,穀雨斷霜。」,穀雨節氣意味着寒冷潮濕的天氣已結束,有利於農作物生長。此時最適合秧苗初插、作物新種,恰好雨水較多,每年的第一場大雨一般就出現於此時,對水稻栽插和玉米、棉花的苗期生長有利。

氣候特點

穀雨前後,天氣較暖,降雨量增加,空氣中的濕度逐漸加大,穀雨時節,香港氣溫約回升到23度左右。

穀雨養生法

飲食方面

穀雨時節飲食應以健脾化濕為主,建議清淡飲食,避開油膩、重口味和太甜的食物,並且以當季蔬果為主。

穀雨前濕氣偏重,可多吃淮山、芡實、薏仁、扁豆、赤小豆、陳皮等食物,有養脾理氣化濕的功效,忌吃生冷肥膩之物,以免進一步損傷脾胃,加重體內濕氣困留。

穀雨後,開始季節的轉換,要注意防病,特別是過敏性的疾病。此時,羊肉、麻辣火鍋以及辣椒、胡椒等大辛大熱的食品均不宜食用,以防邪熱化火。可適量食用涼性食物,如綠豆、鴨肉、蘿蔔等清熱降火。

運動方面

春末調養身體,建議多做舒緩的運動,忌用力過猛,微微汗出就好了。

另外,穀雨前後較容易貪眠、發睏,需調整生活節奏,盡量保持心情舒暢,切勿大動肝火。

最後更新:20/4/2022

(參考資料:醫院管理局 中醫動)


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