今日(4月20日) 是春季的最後一個節氣 -「穀雨」。
穀雨的開始代表著雨水明顯增多，因為冷暖空氣交會令降雨多。此時天氣逐漸溫和，對穀類農作物的生長有很大幫助。
俗話說：「清明斷雪，穀雨斷霜。」，穀雨節氣意味着寒冷潮濕的天氣已結束，有利於農作物生長。此時最適合秧苗初插、作物新種，恰好雨水較多，每年的第一場大雨一般就出現於此時，對水稻栽插和玉米、棉花的苗期生長有利。
氣候特點
穀雨前後，天氣較暖，降雨量增加，空氣中的濕度逐漸加大，穀雨時節，香港氣溫約回升到23度左右。近日香港天氣驟雨及雷暴增多，天氣不穩定呢。
穀雨養生法
飲食方面
穀雨時節飲食應以健脾化濕為主，建議清淡飲食，避開油膩、重口味和太甜的食物，並且以當季蔬果為主。
穀雨前濕氣偏重，可多吃淮山、芡實、薏仁、扁豆、赤小豆、陳皮等食物，有養脾理氣化濕的功效，忌吃生冷肥膩之物，以免進一步損傷脾胃，加重體內濕氣困留。
穀雨後，開始季節的轉換，要注意防病，特別是過敏性的疾病。此時，羊肉、麻辣火鍋以及辣椒、胡椒等大辛大熱的食品均不宜食用，以防邪熱化火。可適量食用涼性食物，如綠豆、鴨肉、蘿蔔等清熱降火。
運動方面
春末調養身體，建議多做舒緩的運動，忌用力過猛，微微汗出就好了。
另外，穀雨前後較容易貪眠、發睏，需調整生活節奏，盡量保持心情舒暢，切勿大動肝火。
最後更新：20/4/2023
(參考資料：醫院管理局 中醫動)
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