23 February 2021
寶寶一般出生後的首六個月都是吃母乳或嬰兒配方奶，但隨著寶寶逐漸成長，單靠吃奶已不能滿足他身體新陳代謝、活動和生長發育的需要，所以開始要從吃固體食物來吸收各種不同的營養。基本上大約六個月大的寶寶，大多數能夠開始進食固體食物。
媽媽怎樣才知道寶寶已經預備好可以食固體食物? 過早或遲了加固會有什麼影響?
當寶寶約六個月大，若寶寶的頭已經可以立直、可以靠着椅背坐正、能用手抓起物件、對食物感興趣的樣子、能閉上嘴巴吞嚥食物，父母可以開始讓寶寶嘗試固體食物了。
每個小朋友的發展步伐都各有不同，但將近六個月大時，大部分都能做到這些行為。若小朋友已七個月大還未有這些表現，家長應請教醫護人員。
過早或遲了加固對寶寶會有什麼影響?
過早加入固體食物容易引致食物過敏，寶寶亦會因為太早減少吃奶而影響生長。過早進食固體食物或會增加寶寶腸胃負擔，容易出現消化不良。家長不應給未足4個月大的寶寶吃母乳或嬰兒配方奶以外的食物。
延遲引進固體食物可能會導致營養不良，令寶寶缺乏生長所需的營養素，如鐵和鋅，這對健康和身體發展會產生不良影響。另外，寶寶會較難適應吃多種食物的飲食方式，還可能引致偏食或其他進食問題，如抗拒接受質感粗糙的食物。
Q: 愈早為寶寶引進固體食物愈好？
每個寶寶的生長速度和身體發展都不同，不是愈快引進固體食物就會生長得愈快。一般來說，寶寶差不多六個月大，才是加入固體食物的理想時間。太早讓寶寶進食固體食物，反而會令他減少吃奶，直接影響生長。
Q: 寶寶未出牙，可以引進固體食物嗎？
雖然寶寶可能還沒有牙齒，家長也可以開始給他吃固體食物。重點是要按照寶寶咀嚼和吞嚥的情況，來為他準備不同質感的食物就可以了。給寶寶的食物亦應從幼滑的糊狀開始，慢慢調得稠一點，像泥蓉狀，最後就是碎塊狀。
寶寶開始吃固體食物的時候，一般是六個月大，食物質感應該是稀和幼滑。當寶寶漸漸適應後，約七個月大，食物的質感可以調得稠一些，像泥蓉般，然後逐漸讓寶寶吃一點弄得比較細碎和幼，質感如豆腐的食物。當寶寶差不多九至十二個月大，我們可以嘗試把食物切碎，弄成軟硬度像香蕉般給寶寶吃。到了一至兩歲寶寶在吃的方面已漸漸成熟，他已經可以吃比較軟的成人食物。不過，要先切碎或剪碎。
(參考資料：衛生署 家庭健康服務)
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