【廿四節氣 – 霜降】

霜降是秋季的最後一個節氣，代表已踏入深秋了，今年霜降日子在10月23日。

霜降顧名思義是指天氣漸冷，大地都開始降霜了。
當然在南方的香港很少有降霜的情況啦！

此時節不耐寒的植物將停止生長，有些地方開始呈現一片深秋景象，是賞楓葉的好時機。

氣候特點

霜降時節，香港平均氣溫約24度，秋燥明顯，而且日夜溫差大。此時氣溫較之前低，天氣亦漸見清涼，冬天愈來愈接近了。

霜降養生方法

深秋時季節轉換，天氣逐漸轉冷、涼風增多、日短夜長，會使新陳代謝減慢。在霜降的日子，要特別注意保養肺及脾胃。

霜降時節進補，比起冬季來到才進補都重要，秋天已經做好準備，比冬天才進補事半功倍。因此俗諺有「補冬不如補霜降」的說法。

飲食方面

在飲食上宜平補，多飲水，多吃蔬果，多食粥及其他滋潤的食物，以生津潤燥，固腎補肺。可適當多吃如柿子、梨、蘋果、橄欖、洋蔥、芥菜、蘿蔔等食物。並減少進食辛辣刺激、煎炸燥熱的食物。
另外，湯水被認為是富營養、易消化吸收的滋補食品，具有滋養津液、養顏潤膚的功效。煲湯時可加入杏仁、麥冬、玉竹、百合，有滋陰潤肺的作用。