數近年潮語，「見字飲水」必在其中，這詞之所以爆紅，全因一 位青年朋友因長時間飲水不足而導致生腎石，成為他以飲水為題材創作社交平台專頁的理念。事實上，香港人生活節奏急促，飲水與去廁所的時間都不一定有，往往成為很多都市病的導火線。
中醫理論中，水屬於「津液」的一種，飲水有「滋陰清熱」作用。
人體有約70%是水份，血液、消化液、汗水和尿液等排泄物大部分都是水，幾乎所有人體生理運作都需要水份去維持。身體會為短時間缺水作出調整，令生理平衡不致被打亂，但長時間缺水則會增加患上高血壓、糖尿病、消化系統疾病、心腦血管疾病、慢性腎病等長期慢性疾病的風險。少喝水容易令皮膚變得乾燥，容易出現皺紋，甚至在秋冬時皸裂。如果有親人或朋友特別厭惡喝水，不妨善意提醒其少喝水的壞處。
每日需要飲水多少才足夠？
雖然基本要求會按年齡、性別、體格、 職業、日常活動等因素而不同，但大概在1.5至2公升左右，以往的「8杯水」說法亦相差不遠。如曾出汗或體力勞動後，水分流失則需要額外補充。除了清水，可以喝清茶或清湯作為部分的替代品，對於素來不喜歡喝清水的人而言，亦可考慮檸檬薏米水、羅漢果水等飲料，但如汽水、啤酒、咖啡、奶茶等則不能代替清水。
此外，喝水不能一下子灌入大量，理想狀況下日間每半小時喝一兩口水就能滿足需求。如果在沒有特別需求下灌進大量水份，不但會加重腎臟負擔，還有可能出現頭痛、嘔吐、暈眩等俗稱「水中毒」的症狀。
看了這麼多字，也應該去喝一口水了。最好下次不要見字先記得飲水，而是養成定時飲水的好習慣，然後慢慢地體會身體的變化。
江振飛
註冊中醫師
(資料來源：御守中醫 Imperial Chinese Medical)
最後更新：02/03/2024
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