成日聽人講最近又肥了,究竟怎樣才算是真正肥胖?理想的體重又係幾多呢?

體重指數
世界衛生組織建議,成人可根據身高體重指數(Body Mass Index, 簡稱 BMI)來衡量肥胖的程度。
BMI的計算方式是這樣的 👇

成人的理想體重範圍表 (按亞洲成年人適用的體重指數計算)
理想的體重指數(BMI)應維持在18.5及22.9之間,太瘦、過重或太胖都有礙健康。
肥胖:體重指數 25或以上
超重:體重指數 23 – 24.9
標準:體重指數 18.5 – 22.9
過輕:體重指數 18.5 以下
中央肥胖
雖然體重指數可用於衡量肥胖程度,但並未能有效反映身體的脂肪分佈。某些人的飲食及生活習慣容易令腹部積聚過量脂肪,引起俗稱「大肚腩」的中央肥胖問題 。
研究指出腰圍可反映腹部脂肪積存的程度,脂肪過多致病的風險便越高。
對於一般亞洲成年人而言,如果男性腰圍尺寸90厘米或以上,而女性腰圍尺寸80厘米或以上,將可被界定為中央肥胖,相較一般人會有較高患上慢性疾病的風險。
一些不良的飲食及生活習慣,包括愛吃高脂高卡的食物,又或經常太晚進食晚餐,加上工作忙碌每天長時間坐着少運動,都容易令腹部積聚脂肪,導致中央肥胖。
如何量度腰圍?
▶️先將放於腰間的物件移走
▶️保持自然呼吸,在呼氣時將量尺準確地套於腰部外圍
▶️量度位置以最後一條肋骨底部邊緣與髂骨頂部的中間水平線為準
▶️避免擠壓腹部組織,並以厘米/尺吋作單位記錄

肥胖 VS 疾病風險
如過於肥胖,並發現有超重問題,需多加注意身體健康情況,因患上以下疾病的風險亦會較高。
導致過重 / 肥胖的常見原因
當我們於飲食中攝取的熱量高於消耗所需,多餘的熱量便會成為脂肪儲存在人體内,長久下去會導致過重,甚至肥胖。
不良飲食習慣
飲食過量、經常進食高脂食物、少吃蔬菜水果等高膳食纖維食品,都容易導致過重。
體能活動不足
沒有運動,靜態的生活令日常體能活動量減少,容易引致脂肪積聚,導致肥胖。
年齡漸長
成年人的新陳代謝速度和體能活動量在老年時期會逐漸減少,所以年長人士較容易出現過重或肥胖的情況。
保持理想體重秘訣
均衡飲食
- 要營養均衡,盡量選擇進食不同種類的食物,不要偏食;
- 避免選擇高脂的食物,及減少進食加工高脂食品;
- 避免進食高糖或高脂肪的食物和飲料,包括油炸食物、零食糖果和甜品等;
- 煮食時,可採用蒸、煮、焗、焯或少油快炒等低脂的烹調方法;
- 培養健康的飲食習慣,飲食要定時,分量要適中。每餐吃最多穀物類、其次是蔬菜類、吃最少肉、魚、蛋及代替品。
恆常體能活動
建議成人每星期最少有150分鐘的中等強度的帶氧運動,可促進身體健康。如一向沒有運動習慣的人,可先徵詢醫生或醫療人員的意見。想有效控制體重,緊記要持之以恆多做運動並注意均衡飲食,養成良好的飲食習慣。
(資料來源:衞生防護中心,醫務衞生局)
最後更新:08/03/2023
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