胃部結構

胃部是人體的食物分解場,是貯存和消化食物的器官,位於左上腹肋骨的下方,上接食道下連十二指腸。胃部極具彈性,食物經食道進入胃部後,胃壁會隨之張開,脹大起後容量達一公升,在消化過程中反覆舒張蠕動,把食物變成食團,同時分泌酸性胃液分解食物成分及消滅有害微生物,並吸收當中的水分、酒精、部分藥物及維他命等。當食物混入胃液成糊狀的食糜後,會由胃部排入小腸第一段的十二指腸,透過腸道蠕動促進消化和吸收。

整個胃的空間會被分出五區。如果我們把胃切開細看,可以分出五個區塊。

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